Noix grillées variées (de Grenoble, noix de cajou, amandes etc.)
Gressinis
Craquelins
Huile d’olive au goût
Feuilles de basilic et thym frais
Poivre du moulin
Préparation :
Sur une planche de service, déposer le jambon et les saucissons.
Placer la burrata, le houmous et les olives dans des bols et les déposer sur le plateau de service. Arroser la burrata d’huile d’olive. Poivrer et parsemer de thym frais.
Garnir le plateau avec le reste des ingrédients au goût.